MENU
Dokonalá kombinace chutí
ANTIPASTI Předkrmy
CARPACCIO DI MANZO
plátky argentinské hovězí svíčkové, rukola, parmazán, lanýžový olej
235 Kč
VITELLO TONNATO
plátky telecí svíčkové, tuňáková omáčka, kapary
255 Kč
FOIE GRAS
restovaná foie gras, hruškové chutney, portská omáčka a brioche
295 Kč
CAPESANTE E GAMBERONI ALLA GRIGLIA
grilované mušle sv. Jakuba a krevety na salátu z řas wakame
320 Kč
INSALATE Saláty
INSALATA DI RUCOLA
salát rukola, parmazán a česnekové krutony
165 Kč
INSALATA POMODORO E GAMBERI
rajčata, červená cibule, rukola, krevety a česneková majonéza
285 Kč
INSALATA AI FRUTTI DI MARE
variace salátů, mořské plody, krevety, rajčata, citron
295 Kč
MINESTRE Polévky
ZUPPA CREMOSA DI ZUCCA CON GAMBERI
krémová dýňová polévka s krevetou
105 Kč
TORTELLINI IN BRODO
silný vývar z hovězí oháňky s tortellini a zeleninou
115 Kč
ZUPPA DI PESCE AMALFI
italská rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušle, krevety
185 Kč
RISOTTI Risotta
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
risotto s čerstvými hříbky, rukola, parmazán a lanýžový olej
285 Kč
RISOTTO ALLO ZAFFERANO CON GAMBERI
šafránové risotto s krevetami a sušenými rajčaty
335 Kč
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA E FRUTTI DI MARE
sépiové risotto s mořskými plody, mušlemi a krevetami
355 Kč
PASTA Těstoviny
RAVIOLI CON RICOTTA E PARMIGIANO
domácí ravioli s ricottou a parmazánem, šalvějové máslo
235 Kč
BIGOLI AI PORCINI FUNGHI CON SALSICCIA E PARMIGIANO
domácí bigoli s hříbky, italská salsiccia, rukola a parmazán
305 Kč
LINGUINE ALLA VONGOLE VERACI
domácí linguine se srdcovkami na česneku a bílém víně
335 Kč
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
domácí spaghetti s mořskými plody, mušle, krevety a datlová rajčata
355 Kč
PESCE Ryby
FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA
pečený filet z mořského vlka, beluga čocka, mušle vongole
465 Kč
POLPO ALLA GRIGLIA CON SALSA MEDITERRANEA
grilovaná chobotnice, petrželové pyré, bílé fazole a středomořské ratatouille
485 Kč
GAMBERONI E CAPESANTE ALLA GRIGLIA
grilované tygří krevety a mušle sv. Jakuba, citronové risotto
495 Kč
CARNI Masa
PETTO D'ANATRA ALLA GRIGLIA
grilované kachní prso, dýňové pyré, restované hříbky a hříbkové ravioli
455 Kč
FILETTO DI CERVO
jelení hřbet v ořechové krustě, pyré z celeru a jablek, restované hříbky
535 Kč
FILETTO DI MANZO
argentinská hovězí svíčková, gratinované brambory, lanýžový demi glace
595 Kč
DOLCE Dezerty
SELEZIONE DI GELATI
variace domácích zmrzlin a ovoce
145 Kč
TIRAMISU
pravé italské domácí tiramisu
155 Kč
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON LAMPONI
čokoládová pěna s malinami a crème brûlée zmrzlina
165 Kč
FONDENTE AL CIOCCOLATO VALRHONA
perníkový čokoládový fondant, švestky a zmrzlina s pekanovými ořechy
175 Kč
FORMAGGI Sýry
ASSORTITO MISTO
výběr italských sýrů s fíkovou marmeládou a lesními plody