NAŠE MENU
Dokonalá kombinace chutí

      ANTIPASTI   PŘEDKRMY

CARPACCIO DI MANZO 

plátky hovězí svíčkové, rukola, parmazán, lanýžový olej

   

225 Kč

VITELLO TONNATO

plátky telecí svíčkové, tuňáková omáčka, kapary


235 Kč

PROSCIUTTO DI PARMA CON MELONE

parmská šunka, parmazán, rukola, cukrový meloun


245 Kč

CARPACCIO DI SALMONE

carpaccio z norského lososa, křenová pěna, cibulka, salátek


265 Kč

CARPACCIO DI POLPO 

 marinovaná chobotnice, citronový vinaigrette, rukola, petržel


285 Kč

      INSALATE   SALÁTY

INSALATA DI RUCOLA 

rukola, čerstvé žampiony, parmazán a česnekové krutony


155 

INSALATA POMODORO E BURRATA 

lístky salátů, krémový sýr burrata, rajčata, rukola


205 

INSALATA DI ARANCE CON FINOCCHI E GAMBERI 

grilované krevety, fenykl, rukola, rajčata, grapefruit


255 Kč

INSALATA AI FRUTTI DI MARE 

variace salátů, mořské plody, rajčata, citron


285 Kč

     MINESTRE   POLÉVKY

ZUPPA DI POMODORO CON CREMA DI BUFALA

italská rajčatová polévka, s bůvolí mozzarellou, čerstvá bazalka


95 Kč

TORTELLINI IN BRODO DI MANZO

silný vývar z hovězí oháňky, zelenina, domácí tortellini


105 Kč

ZUPPA DI PESCE AMALFI

Italská rybí polévka s kousky čerstvých ryb, mušle, krevety a cherry rajčata


185 

RISOTTI   RISOTTA

RISOTTO ALLO ZAFFERANO E COZZE

šáfránové risotto se sušenými rajčaty a slávkami


250 

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

risotto s čerstvými hříbky, rukola, parmazán a lanýžový olej


265 

RISOTTO CON PESTO DI RUCOLA ZUCCHINE E PARMIGIANO

risotto s rukolovým pestem, cuketou a parmazánem


295 Kč

RISOTTO NERO DI SEPPIA AI FRUTTI DI MARE 

černé sépiové risotto s mořskými plody, mušlemi a krevetami


320 

      PASTA   DOMÁCÍ TĚSTOVINY

RAVIOLI CON RICOTTA E PARMIGIANO 

domácí ravioli s ricottou a parmazánem, tymiánové máslo, piniové oříšky


225Kč

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

domácí tagliatelle, boloňská omáčka a parmazán


255 

LINGUINE CON CREMA DI LIMONE E SALMONE 

domácí linguine, losos, krémová citronová omáčka, kopr


280 Kč

SPAGHETTI ALLE VONGOLE E POMODORINI

domácí spaghetti se srdcovkami na česneku a bílém víně, datlová rajčata


330 Kč

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO 

domácí šafránové spaghetti s mořskými plody, mušle, krevety a rajčata


345 Kč

PESCE   RYBY

FILETTO DI BRANZINO ALLA GRIGLIA

grilovaný filet z mořského vlka, fazole, hráškové pyré, ravioli s ricottou


420 Kč

FILETTO DI ORATA ALLA GRIGLIA 

grilovaný filet z pražmy královské, dýňové pyré, hříbkové ravioli, rukola


435 Kč

GAMBERONI ALLA GRIGLIA 

grilované krevety, mušle, citronové risotto


475 Kč

POLPO ALLA GRIGLIA CON SALSA MEDITERRANE 

grilovaná chobotnice, pečené brambůrky, olivy, kapary, rajčata, cuketa


485 Kč

CARNI   MASA

BRACIOLA DI MAIALE ALLA GRIGLIA 

grilovaný vepřový french rack, kapusta, pečené brambůrky, hříbky


385 Kč

SCALOPPINE DI VITELLO AI FUNGHI PORCINI 

grilované telecí plátky, zvěřinové ravioli, hříbky a špenát


425 Kč

PETTO D'ANATRA ALLA GRIGLIA

grilované kachní prso, portská omáčka, batátové pyré, dýňové špecle


465 Kč

BISTECCA DI MANZO 

grilovaný rib eye steak, lanýžovo-bramborové pyré, grilovaná zelenina


475 Kč

FILETTO DI MANZO SURF AND TURF

argentinská hovězí svíčková, tygří kreveta, glazované šalotky lanýžový demi glace, gratinované brambory


560 Kč

DOLCE & FORMAGGI   

TIRAMISU 

pravé italské domácí tiramisu


145 Kč

PANNA COTTA AL COCCO 

kokosová panna cotta, mangová zmrzlina a omáčka z maracuji


155 Kč

FONDENTE AL CIOCCOLATO VALRHONA

čokoládovo perníkový fondant, švestky, zmrzlina s pekanovými ořechy


165 Kč

ASSORTITO MISTO 

výběr italských sýrů


235 Kč